Thứ Sáu, 31 tháng 1, 2020

Cách Làm Sinh Tố Dưa Hấu Mát Lạnh Bổ Dưỡng Đón Hè

sinh tố dưa hấu

Khi nhắc đến dưa hấu, người ta thường nghĩ đến nước ép dưa hấu nhưng bạn đã thử đổi vị với cách làm sinh tố dưa hấu chưa? Món đồ uống này không chỉ giữ nguyên vị ngọt thanh, mát lạnh thơm ngon và sắc đỏ bắt mắt của dưa hấu mà còn bổ sung thêm sữa tươi cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ

Nội dung Cách Làm Sinh Tố Dưa Hấu Mát Lạnh Bổ Dưỡng Đón Hè xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/cach-lam-sinh-to-dua-hau

Thứ Ba, 28 tháng 1, 2020

Cách Làm Yaourt Đá Ngon Từ Chuyên Gia

yaourt đá

Cách làm yaourt đá trong bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn một món ăn tráng miệng mát lạnh, giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Yaourt (sữa chua) là món ăn làm từ sữa giúp làm đẹp da, tăng cường chức năng hệ tiêu hóa, đào thải độc tố… nên rất được các gia đình yêu thích. Yaourt đá được nhiều

Nội dung Cách Làm Yaourt Đá Ngon Từ Chuyên Gia xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Minh Nguyễn viết.

https://dayphache.edu.vn/cach-lam-yaourt-da

Chủ Nhật, 26 tháng 1, 2020

Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Đậu Phộng Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

cách làm sữa đậu phộng

Với nguồn dinh dưỡng tự nhiên, hương vị dễ uống, các loại sữa hạt được nhiều người lựa chọn. Dạy Pha Chế Á Âu sẽ hướng dẫn cách làm sữa đậu phộng, một trong những loại sữa hạt thơm ngon và mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Cùng thực hiện ngay nào! Sữa đậu phộng vị bùi bùi, dễ uống

Nội dung Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Đậu Phộng Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/sua-dau-phong

Thứ Sáu, 24 tháng 1, 2020

Cách Làm Nước Ép Cà Rốt Giảm Cân, Dưỡng Da Khỏe Đẹp

nước ép cà rốt giảm cân

Nước ép cà rốt được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho đôi mắt và làn da. Cách làm nước ép cà rốt giữ trọn dinh dưỡng trở nên đơn giản hơn nếu bạn tham khảo công thức dưới đây của Dạy Pha Chế Á Âu. Nước ép cà rốt giảm cân, đẹp da

Nội dung Cách Làm Nước Ép Cà Rốt Giảm Cân, Dưỡng Da Khỏe Đẹp xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/nuoc-ep-ca-rot-2

Thứ Năm, 23 tháng 1, 2020

Cách Làm Nước Ép Dưa Hấu Tươi Mát Đập Tan Cơn Khát

nước ép dưa hấu giàu dinh dưỡng

Nước ép dưa hấu không chỉ giúp bạn giải khát, giải nhiệt mà còn cung cấp vitamin A, B, C, khoáng chất dồi dào để bồi dưỡng sức khỏe. Học cách làm nước ép dưa hấu để chiêu đãi gia đình hoặc bổ sung vào thực đơn quán kinh doanh mùa hè sẽ được mọi người yêu thích. Tham khảo công thức thực hiện dưới

Nội dung Cách Làm Nước Ép Dưa Hấu Tươi Mát Đập Tan Cơn Khát xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/cach-lam-nuoc-ep-dua-hau

Thứ Ba, 21 tháng 1, 2020

Cách Làm Sữa Đậu Xanh Nguyên Chất Bằng Máy Xay Sinh Tố

cách làm sữa đậu xanh

Sữa đậu xanh không chỉ là thức uống giải khát mà còn cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Cách làm sữa đậu xanh không quá khó, bạn có thể tự làm tại nhà bằng máy xay sinh tố, mà vẫn đảm bảo hương vị và dinh dưỡng đấy! Cùng học ngay công thức làm sữa đậu xanh ngay bây giờ

Nội dung Cách Làm Sữa Đậu Xanh Nguyên Chất Bằng Máy Xay Sinh Tố xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/sua-dau-xanh

Thứ Sáu, 17 tháng 1, 2020

Cách Làm Kem Đậu Xanh Ngon Tại Nhà Không Cần Máy

kem đậu xanh

Không cần máy móc hay canh thời gian, bạn vẫn có thể làm kem đậu xanh mát lạnh làm tại nhà. Hãy thử ngay cách làm kem đậu xanh thơm ngon như món kem đậu xanh Tràng Tiền của Dạy Pha Chế Á Âu. Đảm bảo cả gia đình sẽ yêu thích món ăn tráng miệng nhà làm này. Kem đậu xanh mát lạnh cho ngày hè (Ảnh: Internet) Mùa

Nội dung Cách Làm Kem Đậu Xanh Ngon Tại Nhà Không Cần Máy xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/cach-lam-kem-dau-xanh

Thứ Năm, 16 tháng 1, 2020

10 Dấu Ấn Tuyệt Vời Của Năm 2019 Tại Dạy Pha Chế Á Âu

dấu ấn tuyệt vời của năm

Những dấu ấn và khoảnh khắc đáng nhớ của năm 2019, đã làm nên kỷ niệm tuyệt vời mà các học viên (HV), giảng viên (GV), khách hàng (KH) đã và đang gắn bó cùng Dạy Pha Chế Á Âu (DPCAAu) sẽ nhớ mãi. Nội dung được thảo luận nhiều trên Facebook DPCAAu Khóa học Bingsu, Detox, Sữa hạt đón đầu xu hướng sống lành

Nội dung 10 Dấu Ấn Tuyệt Vời Của Năm 2019 Tại Dạy Pha Chế Á Âu xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Nhan Phung Phuoc viết.

https://dayphache.edu.vn/dau-an-tuyet-voi-cua-nam-tai-dpcaau

Văn Hóa Uống Ngày Tết: Khi Đồ Uống Mang Sứ Mệnh Trao Lời Yêu Thương

vị thêm đậm đà

Khi chúng ta “trao ai một cành đào, ta nhận lại là cả một mùa xuân rực rỡ”. Khi ta trao ai đó ly trà, ta nhận lại một đời bình an. Đồ uống mỗi ly mỗi mỗi vị, ngọt có, đắng có, cay có nhưng trao thêm yêu thương nhỏ bé đã mang đến vị hạnh phúc đong đầy, làm Tết thêm vị đậm đà. Đồ uống trao yêu

Nội dung Văn Hóa Uống Ngày Tết: Khi Đồ Uống Mang Sứ Mệnh Trao Lời Yêu Thương xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Nhan Phung Phuoc viết.

https://dayphache.edu.vn/van-hoa-uong-ngay-tet

Thứ Sáu, 10 tháng 1, 2020

4 Cách Nấu Chè Trôi Nước Hấp Dẫn Chiêu Đãi Cả Nhà

chè trôi nước ngũ sắc

Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc, chè trôi nước nhân đậu xanh, chè trôi nước đậu đỏ, chè trôi nước khoai tím được hướng dẫn trong bài viết bên dưới sẽ cung cấp cho bạn những bí quyết để thực hiện món chè dai thơm, ngọt thanh, không bị cứng, phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Giờ đây, bạn có

Nội dung 4 Cách Nấu Chè Trôi Nước Hấp Dẫn Chiêu Đãi Cả Nhà xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/cach-lam-che-troi-nuoc

Học 3 Cách Làm Nước Ép Giảm Cân Đang Được “Lăng Xê”

nước ép tốt cho sức khỏe

Nước ép giảm cân được pha chế kết hợp giữa trái cây và rau củ quả, là một trong những xu hướng đang được nhiều người ưa chuộng, kể cả sao Việt. Ngoài hot trend nước ép cần tây thì các loại nước ép giảm cân đang được “lăng xê” tích cực như nước ép cải xoăn, cà rốt – táo… Nước ép là loại

Nội dung Học 3 Cách Làm Nước Ép Giảm Cân Đang Được “Lăng Xê” xuất hiện lần đầu tiên tại Dạy Pha Chế Á Âu do tác giả Châu Hương viết.

https://dayphache.edu.vn/cach-lam-nuoc-ep-giam-can

Thứ Tư, 8 tháng 1, 2020

CÁCH LÀM TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN TẠI NHÀ

Trà sữa trân châu đường đen là một trong những topping được nhiều người yêu thích, kết hợp với sữa tươi hoặc trà sữa đều được. Đặc biệt, trà sữa trân châu đường đen khi syrup đường đen ngấm vào trân châu, tạo vị ngọt, độ bóng nhiều hơn các loại trân châu khác, mang lại khẩu vị mới mẻ khi uống nên sớm được “sủng ái”. Nhanh tay lưu ngay cách làm trà sữa tươi trân châu đường đen để pha chế tại nhà được Dạy Pha Chế Á Âu chia sẻ nhé!


Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen Được Lòng “Tín Đồ” Trà Sữa


Tại sao trân châu đường đen khi có mặt trên thị trường lại được lòng nhiều người? Đường đen không xử lý bằng các loai than, hay trải qua quá trình tẩy, khử tạp chất như đường cát trắng tinh luyện, nên đường có màu nâu đen và chứa nhiều dưỡng chất hơn.

Cũng là đường nhưng đường đen đã thành công khi đánh vào tâm lý khách hàng về việc bảo đảm sức khỏe. Hơn nữa, đường đen chưa sử dụng rộng rãi như đường cát trắng, đã mang lại cảm giác mới mẻ cho khách hàng, sự tò mò về hương vị trà sữa trân châu đường đen hay sữa tươi trân châu đường đen ra sao.

Chính vì những lí do này đã làm cho các thức uống kết hợp với trân châu đường đen soán ngôi top 1, vượt hạng các loại đồ uống “lão làng”.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị


  • Đường đen: 150gr
  • Caramel: 10ml
  • Café: 10ml
  • Nước: 1.5 lít
  • Trà đen: 80gr
  • Trà hoa trân số 9: 20gr
  • Bột sữa Thái Lan: 400gr
  • Đường cát: 300gr
  • Trân châu đen: 50gr (thành phẩm)


Cách Ủ Trà Không Bị Đắng, Đậm Vị Trà


Bước đầu tiên, bạn trộn hai loại trà đen và trà hoa trân số 9 lại với nhau, sau đó cho trà vào túi vải buộc kín lại. Đun sôi nồi nước để rửa trà khoảng 10 giây, thao tác này giúp loại bỏ tạp chất, bụi bẩn và khi ủ trà sẽ nhanh chín hơn so với bình thường.

Hướng Dẫn Cách Pha Trà Sữa Tại Nhà Ngon


Bước tiếp theo để pha chế trà sữa, bạn cho khoảng 1.5 lít nước sôi 90 độ C, 350gr đường cát khuấy tan đều trước và sau đó cho trà vào ủ khoảng 30 phút. Bạn không nên đun sôi trà trực tiếp trên bếp, vì nhiệt độ cao làm cho hợp chất tanin trong trà mất đi, trà dễ mất mùi và thậm chí có vị đắng.


Thành phẩm trà sữa đậm vị trà, màu chuẩn

Sau đó, bạn hòa tan bột sữa Thái Lan trong nền trà trên, dùng muỗng gỗ khuấy đều theo một chiều cho bột sữa tan hoàn toàn rồi lọc qua rây cho trà sữa mịn. Nếu bột sữa không tan đều trà sữa sẽ có hiện tượng tách lớp, không dậy mùi thơm béo và dễ bị hỏng.

Cách Làm Syrup Trân Châu Đường Đen


Trước tiên, bạn cho 150gr đường đen vào 250ml nước lọc, khuấy đều và cho lên bếp nấu ở lửa vừa. Dùng muỗng gỗ khuấy đều đường đen để đường không bị cháy và vón cục. Khi hỗn hợp đã sôi, bạn tắt bếp và rót 10ml nước xốt caramel, 10ml cafe vào để tạo mùi thơm là được.


Syrup trân châu đường đen có màu nâu cánh gián rất đẹp

Bây giờ, bạn cho 50gr trân châu nấu sẵn vào nước syrup đường đen để trân châu ngấm hương và mùi vị của đường đen.


Ngâm trân châu trong syrup đường đen để tạo vị ngọt tự nhiên và tạo độ bóng

Mẹo Trang Trí Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Hấp Dẫn


Phần syrup đường đen có được ở bước trên, bạn dùng muỗng và tạo đường viền trên thành ly thủy tinh. Sau đó cho trân châu đen và rót trà sữa vào cùng. Thêm một ít đá viên là bạn đã hoàn thành xong cốc trà sữa trân châu đường đen ngon đúng điệu.

Cách Uống Trà Sữa Trân Châu Đường Đen


Món trà sữa với lớp syrup đường đen nổi bật trên nền trà sữa nâu kem đẹp mắt sẽ tạo cảm giác hấp dẫn hơn. Sau khi ngắm ly trà sữa đẹp mắt, để cảm nhận trọn vẹn hương vị kết hợp trong thức uống, bạn dùng muỗng hoặc ống hút, khuấy đều để syrup đường đen quyện vào trong trà sữa và thưởng thức nhé!

Lưu Ý Khi Pha Trà Sữa Trân Châu Đường Đen


Nhiệt độ nước ủ trà chỉ từ 90 – 95 độ C.

Các nguyên liệu pha chế đều được hòa tan hoàn toàn, đảm bảo cho chất lượng, thành phẩm đẹp mắt. Đặc biệt, trà sữa không hòa tan đều nguyên liệu như: bột sữa, đường… sẽ làm cho trà sữa mất đi mùi vị, dễ bị hỏng.


Các nguyên liệu pha trà sữa phải được hòa tan đều

Sử dụng nguyên liệu pha chế rõ ràng nguồn gốc, uy tín.

Trà sữa có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 – 3 ngày. Khi trà sữa nổi bọt lên trên, có mùi hôi, tách nước thì không nên sử dụng.

Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Có Mập Không?


Một ly trà sữa trân châu đường đen với 3 thành phần chính là trà sữa, trân châu và syrup đường đen. Ngoài ra, tùy vào sở thích mà bạn có thể thêm các loại topping khác. Với thành phần này, trung bình, một ly thức uống này sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 200 – 400 calories.

Nếu bạn muốn uống trà sữa mà không tăng cân, biện pháp tối ưu là hạn chế số lượng uống trong mỗi tuần. Mỗi lần uống nên giảm lượng đường, giảm lượng trà sữa và thay đổi thể tích ly, chọn những nơi bán trà sữa uy tín, chất lượng. Đồng thời, chăm tập thể dục thể thao để có được một cơ thể săn chắc.

Công thức làm trà sữa trân châu đường đen chuẩn vị trên, bạn có thể tự tay pha chế cốc trà sữa an toàn tại nhà cho bản thân vào những ngày cuối tuần và mang đến sự ngọt ngào cho gia đình, người thân, bạn bè bạn nữa nhé! Đừng quên tham khảo khóa học pha chế trà sữa tại Dạy Pha Chế Á Âu và nhiều cách pha trà sữa khác để tự tin mở cửa hàng trà sữa của riêng mình bạn nhé!

Còn bây giờ hãy cùng tham khảo cách làm trà sữa trân châu hoàng kim ngay nhé!


Bài viết trên trích nguồn từ: Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Đường Đen Tại Nhà